जोड़ों और हड्डियों को मजबूत करने वाले शाकाहारी खाद्य पदार्थ : दर्द और कमजोरी दूर करें

पत्तेदार हरी सब्जियाँ

पालक, केल, मेथी, सरसों की पत्तियाँ और ब्रोकली—ये सारी गहरे रंग की पत्तेदार सब्जियाँ हैं, जिनमें कैल्शियम, मैग्नीशियम और विटामिन K होता है। ये हड्डियों की मजबूती और जोड़ों की लचीलापन के लिए बेहद जरूरी हैं। नियमित सेवन से हड्डियों के मिनरल डेंसिटी बढ़ती है और सूजन कम होती है। अपने खाने में पालक दाल, ब्रोकली सब्जी या सलाद में केल डालें।

मेवे और बीज

बादाम, अखरोट, तिल, अलसी, और चिया सीड्स में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और हेल्दी फैट्स होते हैं।

ये हड्डियों को स्वस्थ रखने के साथ-साथ जोड़ों की सूजन कम करने में भी मदद करते हैं।

एक मुठ्ठी कच्चे बादाम लें या ओट्स/दही पर तिल व चिया सीड्स डालें।

दाल व बीन्स

काले चने, छोले, राजमा, और अलग-अलग दालों में प्रोटीन, मैग्नीशियम और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है—हड्डियों की बढ़ोतरी और मरम्मत के लिए जरूरी। इसमें मौजूद एंथोसायनिन्स जोड़ों की सूजन कम करते हैं। अपनी डाइट में दालें, बीन्स सलाद या हुमस जोड़ें।

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कैल्शियम व विटामिन-D युक्त दूध व डेयरी

बादाम, सोया, नारियल दूध और दही, पनीर—ये हड्डियों को मजबूत करने में मददगार हैं। कैल्शियम व विटामिन-D के लिए फोर्टिफाइड मिल्क चुनें। दिन की शुरुआत दही या गर्म दूध से करें।
(HD Image: दही-फ्रूट का बाउल व बादाम दूध का गिलास)

नारंगी रंग वाले फल-सब्जियाँ

संतरे और अन्य विटामिन-C युक्त फल शरीर में कोलेजन बनने में मदद करते हैं जो हड्डियों व जोड़ों के लिए जरूरी है।

रोज संतरे, मिलेजुले फलों का कटोरा या जूस लें।

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साबुत अनाज

ओट्स, ब्राउन राइस, क्विनोआ, रागी—इनमें मैग्नीशियम और फाइबर भरपूर है, जो हड्डियों को मजबूत रखते हैं और जोड़ों पर दबाव कम करते हैं।

लाइफस्टाइल सलाह

• इन भोजन के साथ नियमित रूप से योग, पैदल चलना या स्ट्रेचिंग करें।
• ज्यादा नमक और प्रोसेस्ड मिठाइयों का सेवन कम करें।
• अगर हड्डियों या जोड़ों की कोई खास समस्या है, तो पोषण विशेषज्ञ से डाइट चार्ट बनवाएँ।

रंग-बिरंगे, संतुलित शाकाहारी भोजन से न सिर्फ हड्डियाँ और जोड़ों मजबूत होंगे,

बल्कि धीरे-धीरे दर्द और कमजोरी से पूरी तरह राहत मिलेगी—वो भी स्वादिष्ट तरीके से।